皆さん、こんにちは。
5月5日は子供の日。二十四節気では「立夏」暦の上では夏になりました。
昼間は夏日になる日もありますが、朝夕は肌寒い日もあり体調管理が難しい時期です。バランスの良い食事、適度な運動、適切な睡眠を心がけましょう。
また、暑さに対する体の準備ができていないため、脱水状態に気が付かず『かくれ脱水』になりやすい時期です。身体が脱水状態になると、便の水分量が少なくなり硬い便になってしまうこともあります。喉が渇く前に、水や麦茶などカフェイン・糖分を含まない飲料を飲むようにしましょう。氷を入れてゴクゴク飲むのはＮＧです。ちょこちょこ飲みがおススメです♪
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こどもの日に行事食をご用意しましたのでご報告します。
【 5月5日（昼食） こどもの日 】
筍ご飯・カジキマグロの葱味噌焼き・冷やしトマト・こんにゃくの田楽・小豆牛乳寒天
エネルギー562kcal 食物繊維5.8ｇ 塩分2.4ｇ
★ 今年は気温が高く、筍の成長が早いそうです。
筍が手に入ったら、ぜひ筍料理をお試し下さい。筍の下処理方法はこちら
★ 小豆牛乳寒天の作り方はこちら
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これからの行事食
6月21日 夏至