本年も食事レシピ・行事食レシピなど たくさん更新して参りたいと思います。
どうぞ よろしくお願い申し上げます!
当院では、大晦日から正月三が日に「年末年始特別メニュー」と題しまして、行事食をご用意しております。
お正月メニューも食物繊維を多く含むお食事になるよう、様々な工夫をしています(^。^)
お正月メニューも食物繊維を多く含むお食事になるよう、様々な工夫をしています(^。^)
≪ 元日 朝食 ≫ ≪ 元日 昼食 ≫ ≪ 元日 夕食 ≫
年末年始は食物繊維が不足しがちです。
皆さまもぜひ、野菜や海藻類・きのこなどを取り入れて、排便習慣が乱れないようにご注意ください。
☆ お雑煮を具だくさんにする
☆ 煮物で根菜類やこんにゃく類を取り入れる
☆ 野菜や海藻などを使った、小鉢を取り入れる など
平成25年1月吉日 松島病院 栄養科一同
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